Chega de bolo e massa sem glúten que viram borracha, farofa ou pedra

100 receitas que eu testei, errei e corrigi na minha própria cozinha. Não é adaptação de receita de blog gringo nem chute de proporção, é o sistema de três farinhas que resolve textura e sabor de uma vez.

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AS 100 RECEITAS SEM GLÚTEN QUE REALMENTE FUNCIONAM R$ 19,90 ou em até 2x de R$ 10,47 no cartão
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A MAIOR MENTIRA QUE JÁ TE CONTARAM

Comida sem glúten nunca vai ficar igual à comida de verdade.

Você acredita nisso, e paga o preço toda vez que abre o forno. Enquanto seguir acreditando, vai continuar torrando dinheiro em farinha cara pra ver o bolo desmoronar na sua frente. Vai continuar com desculpa pronta antes de servir. Vai continuar aceitando comer pior só pra não arriscar de novo.

Isso não é falta de talento. É que ninguém te mostrou o caminho certo, e você segue no chute há anos.

pão sem glúten esfarelado no prato

Chega de virar motivo de piada na sua própria cozinha.

Pão que vira tijolo. Bolo que desmorona no prato. Massa que esfarela na mão. Cada tentativa fracassada é dinheiro jogado fora e mais um motivo pra duvidar de você mesma.

Isso acaba agora.

O que você recebe

Dentro de AS 100 RECEITAS SEM GLÚTEN QUE REALMENTE FUNCIONAM

café da manhã sem glúten
Café da manhã e lancheira

Sem correria e sem vergonha: pão de queijo tradicional, muffin de banana com canela, waffle de pão de queijo, entre outras.

almoço sem glúten
Almoço e jantar

Pães e massas que sustentam o dia a dia: pão de forma fofinho, nhoque, quibe assado, frango empanado crocante, entre outras.

ocasião especial e viagem sem glúten
Ocasião especial e viagem

Bolos, receitas de viagem e substitutos prontos: bolo de pote individual, kit de emergência doce, mix de farinhas para qualquer receita de família, entre outras.

pizza sem glúten
Pães, massas e pizzas

O capítulo que mais resolve frustração: pão de forma fofinho, pão francês sem glúten, massa de pizza com psyllium, massa de lasanha caseira, entre outras.

bolo sem glúten
Bolos e doces

Bolos que ficam bonitos e são elogiados, sem ninguém notar diferença: bolo de cenoura com cobertura de chocolate, bolo de chocolate úmido, bolo de laranja com casca, entre outras.

kit de emergência sem glúten
O kit de emergência da sua despensa

Soluções rápidas pra adaptar qualquer receita de família ou salvar uma massa que não deu certo: mix de farinhas pronto para doces, mix de farinhas pronto para salgados, molho branco sem glúten, entre outras.

  • O sistema de farinhas pra você não errar mais. Faço mais de 50 preparos com somente esse sistema.
  • Nota da Carmem em cada receita, um recado pessoal contando o que aprendi na prática.
  • Aviso de Erro Comum no rodapé de cada receita.

Um pacote de farinha especial que não dá certo custa mais do que este livro inteiro.

Capa do livro AS 100 RECEITAS SEM GLÚTEN QUE REALMENTE FUNCIONAM
AS 100 RECEITAS SEM GLÚTEN QUE REALMENTE FUNCIONAM R$ 19,90 ou em até 2x de R$ 10,47 no cartão
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acesso imediato

Quem já vive isso
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Quem escreveu
Carmem
Carmem
autora do livro

Eu sou Carmem. Fui diagnosticada com doença celíaca aos 33 anos, depois de anos de mal-estar que ninguém sabia explicar direito.

Nos primeiros meses, minha cozinha virou um laboratório de erro. Segui receita de blog, de vídeo, de grupo de Facebook, e quase nenhuma funcionava de primeira. Quando funcionava, eu não sabia dizer por quê, então errava de novo na receita seguinte.

A virada veio quando parei de procurar mais uma receita pronta e comecei a entender o que fazia cada uma funcionar. Foram meses testando e ajustando, até isso virar um sistema que eu já não precisava mais pensar, só aplicar.

Este livro é esse sistema. São as receitas que eu mesma testei e corrigi na minha cozinha, para a minha família, até funcionarem de primeira.

Com carinho, Carmem

RISCO
ZERO

Se você abrir o livro, testar o sistema de farinhas e sentir que não é pra você, é só pedir seu dinheiro de volta. Sem burocracia, sem letra miúda. O risco é todo meu, não seu.

Perguntas frequentes
Como vou receber? {{ faqSymbol0 }}

Em poucos minutos, no seu e-mail, com acesso imediato ao PDF. Pode ler no celular ou imprimir.

Preciso ter experiência na cozinha? {{ faqSymbol1 }}

Não, o sistema existe justamente pra eliminar a tentativa e erro, você segue a proporção, não precisa adivinhar.

Serve pra quem não é celíaco? {{ faqSymbol2 }}

Sim, qualquer pessoa que queira cozinhar sem glúten, por escolha ou por intolerância mais leve, usa o mesmo sistema.

Os ingredientes são difíceis de achar? {{ faqSymbol3 }}

Não, são farinhas e itens comuns de mercado ou loja de produtos naturais, nada importado ou raro.

As receitas doces são sem açúcar? {{ faqSymbol4 }}

As receitas seguem a quantidade tradicional de açúcar, mas ele pode ser reduzido ou trocado por adoçante culinário sem comprometer o resultado.

Você não precisa continuar se contentando com o "quase"

Com o sistema certo, cada ingrediente que você compra vira receita que funciona, não vira dinheiro perdido.

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P.S. Cada tentativa sem sistema é mais uma farinha jogada fora. O livro custa menos que isso, e resolve de vez.

AS 100 RECEITAS SEM GLÚTEN QUE REALMENTE FUNCIONAM — Carmem
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